秋ナス収穫＆じゃがいもの様子｜木くずをはじめとする産業廃棄物の処理は愛知県岡崎市のヤマガネ商事にお任せください。

セイショ―式農法ブログ 2018年09月27日

去年の秋ナスより成長があまり良くはないのですが、何とか少しづつ成長して収穫できてます♪

本当は長ナスの苗だけを購入したはずが、長ナスの苗置場に丸ナスの苗が入り込んでたようで、実が成ると見た目が全然違うからビックリ！！笑

ちなみに、写真向かって左のナスが丸ナス

右が長ナスです。

右のが丸ナスっぽいですが、この大きさのままであまり成長していない様子だったので収穫してしまいました。

収穫したナスを使って、

【ペペロンチーノ♪】

切った感触、

丸ナスの方が少し固めで、見た目丸ナスの皮がボケ気味だったので収穫が少し遅れたなーー！

と思いましたが、味は全然大丈夫で水分も多く、家族からナス美味しい！！と好評でした☆

助手の大塚さんは、ピーマン＆ししとうを使ってクッキングしたようで～♪

【サイドカー風？】　だそうです。　→ヨクワカラナイ。笑

じゃがいもの芽が出てきましたーーーー！！

今回も美味しいじゃがいもができますよーに☆