セイショ―式農法ブログ / ブログ
収穫した野菜でクッキング～♪
先日、収穫したじゃがいもをジャガバタでいただきました～～♡♡
芋がねっとりして甘味もありキタアカリは大正解ー！！
助手大塚さん家のディナーも芋三昧だった模様で写メを送ってもらいましたーーー！！
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おしゃん☆！！
さすが大塚さん！お酒が進みそうですな♪
とにかく、じゃがいもの収穫量が半端なく、会社の社員全員と楽農園のご近所さんにも配ったほどできたので、頑張って消費できるよう、腕に磨きをかけてクッキングしましたーーー！！笑
《コロッケ》
芋自体がねっとり質のせいか、コロッケにしてもパサつかずできました♪
蒸かしてみても、黄色くいい匂いが漂ってました～
《スパニッシュオムレツ》
形が崩れた！！笑
見た目酷いうえに、もう少しチーズを入れたらバッチリだったかな！笑
中のじゃがいもはやわらかく美味しかったです！
《なす煮びたし》
なす本当に柔らかくて、スーパーのなすと全然違います！！
《ピーマン肉詰め》
ピーマンもこれまた柔らかくて美味しく頂きました♡
肉詰めのタネが残ってしまったので、ナスの挟み焼にしちゃいました♪
またクッキングしたらアップしますね～～☆